Trucos con pan. Juan Antonio Santamaria del Campo

El pan nuestro de cada día….

1. Para no malgastar el pan, la barra la troceamos en raciones y las congelamos, sacando el trozo para la comida o cena.

2 .Si sobra pan no se tira se guarda en una bolsa y se trocea en taquitos para freírlos y comerlos en la purrusalda que antes la hemos pasado por el pasapurés les encanta a los niñ@s.

3 .Y si sobra a fin de mes el pan duro, lo hacemos pan rallado para rebozar diferentes cosas, como concretas, carne empanada.

Estas son las ideas que realizamos Mertxe y Juan en nuestra casa, para aprovechar el pan.