Trucos con pan duro. Andrea Díez Mantencón
Con el objetivo de aprovechar el pan duro que ha sobrado del día anterior, utilizo varios trucos:
– Rallarlo para utilizarlo a la hora de realizar algún plato empanado.
– Congelarlo al terminar el día, y al día siguiente sacarlo del congelador para que descongele y poder volver a consumirlo.
– Partirlo en rebanadas y, meterlo en la tostadora para hacer tostadas.
Espero que mi truco sirva para tomar ejemplo y no tirar el pan.