Truco de reaprovechamiento. Yogurt con frutas

Me gustaría unirme a vuestra campaña de aprovechamiento de comidas, me enseñaron de pequeña que no hay que tirar nada y trato de hacerlo.

Mi propuesta consiste en hacer un rico y nutritivo yogur con esas frutas que maduran de repente y todas a la vez! Me pasa mucho con los plátanos y ahora con los higos.

Yo uso yogur natural que hago, pero puede hacerse con el comprado, os aseguro que queda muy rico.

Os mando fotos del proceso, aunque es muy sencillo. Sólo hay que pelar los ingredientes, aplastarlos con un tenedor y añadir el yogur. Esta receta admite uvas, que en estas fechas también suelen regalar los vecinos que tienen pueblo.