Truco de reaprovechamiento. Daviz Veroz Iparraguirre

¡Os envío un truco muy sencillo de reaprovisionamiento! Mi primer recuerdo, es rallar el pan con mi abuela, madre lo hace y yo lo sigo haciéndolo 😊. El truco consiste en rallar el pan duro sobrante y emplearlo como pan rallado para empanar filetes, hacer el relleno- bola del cocido….