Tortita de bananas. Georgina
Ingredientes
1 banana pasada
1 huevo
Preparación
Pisar la banana en un recipiente.
En un recipiente aparte cascar el huevo y batir.
Juntar el huevo con la banana pisada y mezclar.
En una sartén antiadherente pequeña verter la preparación.
Dorar, dar vuelta y dorar del otro lado.
Para mejor presentación se puede untar caramelo líquido y poner frutas picadas por encima o frutos secos