Puré de calabaza
INGREDIENTES
- 120 g de Leche Condensada
- 225 g de harina
- 16 g de levadura en polvo
- 3 huevos
- 100 ml de aceite de girasol
- 180 g de puré de calabaza asada
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180°.
Poner en el vaso de la batidora la leche condensada, los huevos, el aceite, y el puré de calabaza. Triturar hasta que quede una mezcla homogénea.
Añadir la harina, la levadura y mezclar bien.
Verter la preparación en un molde de 20 cm previamente engrasado y hornear unos 50 minutos.
Dejar enfriar 10 minutos, desmoldar y acabar de enfriar en una rejilla