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ReAprovecha Cantabria, tres años impulsando la lucha contra el despilfarro alimentario y la economía circular en Cantabria

2023-07-04T10:14:27+02:00

Esteban Ruiz (director de relaciones institucionales de MARE); Saray González, ganadora del concurso ReAprovecha; José Mª Alberdi, responsable tiendas Eroski; y Delia Humada (responsable educación ambiental de MARE). ReAprovecha Cantabria, tres años impulsando la lucha contra el despilfarro alimentario y la economía circular en Cantabria. El pasado viernes culminaron las acciones en supermercados realizadas en el marco de la IV edición de la campaña de sensibilización ReAprovecha Cantabria, impulsada por la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente a través de la empresa pública MARE, con la entrega de los tres cheques para llevar a cabo una compra [...]

ReAprovecha Cantabria, tres años impulsando la lucha contra el despilfarro alimentario y la economía circular en Cantabria2023-07-04T10:14:27+02:00

CONSEJOS DE COMPRA INTELIGENTE. Programar el menú semanal

2023-07-04T09:14:09+02:00

_ Evita la improvisación y reduce el desperdicio, al no comprar alimentos que no se van a consumir. RECURSOS QUE PUEDEN AYUDARTE A PLANIFICAR TU MENÚ -  Planifica tu menú semanal con la plantilla reAprovecha  > VER -  ¿Qué es una alimentación sana? Esto es lo que dice la Organización Mundial de la Salud.  > VER -  Aprende de forma interactiva a planificar una alimentación saludable.  > VER -  Pirámide nutricional de Naos.   > VER -  Plato Harvard. El Plato para Comer Saludable.  > VER -  Tabla de planificación semanal de alimentos y raciones. > VER -  [...]

CONSEJOS DE COMPRA INTELIGENTE. Programar el menú semanal2023-07-04T09:14:09+02:00

CONSEJOS DE COMPRA INTELIGENTE. Llevar una lista de la compra

2023-07-04T09:14:16+02:00

_ Comprar sólo lo imprescindible, en función del menú semanal planificado y el número de comensales. _ Planificar la lista según su lugar de almacenamiento (despensa, frigorífico, congelador) o por grupos de alimentos. _ Ordenar la lista de la compra según prioridades. Es recomendable realizar una lista de alimentos que necesitamos y separarlos de los que son accesorios. _ No vayas a comprar con hambre, así te aseguras que cumplirás con la lista de la compra básica. _ Ten cuidado con las ofertas.En algunos casos, nos pueden beneficiar, pero no hay que dejarse llevar por el reclamo si [...]

CONSEJOS DE COMPRA INTELIGENTE. Llevar una lista de la compra2023-07-04T09:14:16+02:00

CONSEJOS DE COMPRA INTELIGENTE. Leer la información de las etiquetas

2023-07-04T09:14:25+02:00

_ Atención con las fechas ¡Vigilar y no confundir fecha de caducidad y fecha de consumo preferente!  _ Previsión y planificación de consumo rápido. Si prevés consumir el producto en los próximos días, puedes elegir uno que presente una fecha de caducidad o de consumo preferente más inmediata. De este modo, contribuirás activamente a evitar que dicho producto se desperdicie.  RECURSOS DISPONIBLES -  Too good to go, la app para salvar comida   > VER -  Yuka, app que escanea los productos alimentarios y cosméticos para descifrar sus etiquetas  > VER ¿Quieres más información? Descárgate el [...]

CONSEJOS DE COMPRA INTELIGENTE. Leer la información de las etiquetas2023-07-04T09:14:25+02:00

CONSEJOS DE COMPRA INTELIGENTE. Almacenamiento y conservación en casa

2023-07-04T09:14:31+02:00

_ Al llegar a casa, lo primero es guardar los congelados. En la nevera, seguimos el orden de colocación. _ Técnicas a seguir en casa para conservar correctamente los alimentos. LIFO: Último en entrar, primero en salir. Para productos no perecederos, los productos que almacenamos en la despensa. FIFO: Primero en entrar, primero en salir. Para productos frescos. RECURSOS DISPONIBLES -  Cómo almacenar los pescados en la nevera   > VER VIDEO -  Cómo almacenar las carnes en la nevera   > VER VIDEO -  Serie de podcast con Antonio Vicente para reaprovechar Cap. 1 – Reaprovechamiento de [...]

CONSEJOS DE COMPRA INTELIGENTE. Almacenamiento y conservación en casa2023-07-04T09:14:31+02:00