Archivos mensuales: junio 2023

_ Evita la improvisación y reduce el desperdicio, al no comprar alimentos que no se van a consumir. RECURSOS QUE PUEDEN AYUDARTE A PLANIFICAR TU MENÚ -  Planifica tu menú semanal con la plantilla reAprovecha  > VER -  ¿Qué es una alimentación sana? Esto es lo que dice la Organización Mundial de la Salud.  > VER -  Aprende de forma interactiva a planificar una alimentación saludable.  > VER -  Pirámide nutricional de Naos.   > VER -  Plato Harvard. El Plato para Comer Saludable.  > VER -  Tabla de planificación semanal de alimentos y raciones. > VER -  [...]

_ Comprar sólo lo imprescindible, en función del menú semanal planificado y el número de comensales. _ Planificar la lista según su lugar de almacenamiento (despensa, frigorífico, congelador) o por grupos de alimentos. _ Ordenar la lista de la compra según prioridades. Es recomendable realizar una lista de alimentos que necesitamos y separarlos de los que son accesorios. _ No vayas a comprar con hambre, así te aseguras que cumplirás con la lista de la compra básica. _ Ten cuidado con las ofertas.En algunos casos, nos pueden beneficiar, pero no hay que dejarse llevar por el reclamo si [...]

_ Atención con las fechas ¡Vigilar y no confundir fecha de caducidad y fecha de consumo preferente!  _ Previsión y planificación de consumo rápido. Si prevés consumir el producto en los próximos días, puedes elegir uno que presente una fecha de caducidad o de consumo preferente más inmediata. De este modo, contribuirás activamente a evitar que dicho producto se desperdicie.  RECURSOS DISPONIBLES -  Too good to go, la app para salvar comida   > VER -  Yuka, app que escanea los productos alimentarios y cosméticos para descifrar sus etiquetas  > VER ¿Quieres más información? Descárgate el [...]

_ Al llegar a casa, lo primero es guardar los congelados. En la nevera, seguimos el orden de colocación. _ Técnicas a seguir en casa para conservar correctamente los alimentos. LIFO: Último en entrar, primero en salir. Para productos no perecederos, los productos que almacenamos en la despensa. FIFO: Primero en entrar, primero en salir. Para productos frescos. RECURSOS DISPONIBLES -  Cómo almacenar los pescados en la nevera   > VER VIDEO -  Cómo almacenar las carnes en la nevera   > VER VIDEO -  Serie de podcast con Antonio Vicente para reaprovechar Cap. 1 – Reaprovechamiento de [...]